Kamis, 01 Maret 2012

Banana Muffin

ada banyak stok pisang?? yuk bikin camilan sehat..banana muffin
rasanya? pisang banget..legit dan empuk lho..

Dapet resepnya dari inforesep.com
Bahan :
250 gr tepung terigu prot sedang
50 gr gula halus
50 gr gula palem
1 sdm baking powder
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
100 ml susu cair
300 gr pisang ambon, haluskan (adanya pisang raja, ya sutralah..yang penting kan pisang :))
75 gr margarin, lelehkan
100 gr coklat masak pekat, potong kotak kecil, dinginkan (diganti choco chip, yang praktis aja :))

Cara :
1. Campur terigu, gula halus, gula palem, baking powder dalam satu wadah. Aduk rata
2. Kocok lepas telur dan garam. Masukkan susu cair dan pisang halus sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan margarin leleh. Aduk perlahan. Masukkan choco chip, aduk rata
3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran terigu sambil diaduk perlahan
4. Tuang di cetakan muffin pendek yang dialas cup kertas
5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat sampai matang


0 komentar:

Posting Komentar