Jumat, 27 April 2012

Mini Cake Angry Bird


The Revenge of Angry Bird...

Mini Cake ukuran 16 x 16 cm, 
base cake dari resep brownies kukus yang dipanggang
hasil panggangnya bagus bentuknya, kokoh, termasuk cake yang bertekstur padat
rasanya juga enak, nyoklat
tapi kalau untuk pribadi, masih lebih suka sponge cake/lapis surabaya yang lembut, spongy
Fillingnya ganache coklat warna putih

Selasa, 17 April 2012

Picnic Day Cupcakes

Base cupcake : vanilla sponge cake
Filling : coffee butter cream

Minggu, 15 April 2012

Another Opera Cake


Tetap opera cake, yang sedikit berbeda cuma hiasan coklat di atas cake-nya, plus filling ganache-nya yang menggunakan white chocolate...
Rasanya...hmmmm.... 
i love opera..

Kamis, 05 April 2012