Minggu, 14 Oktober 2012

Prol Tape

Prol tape ini termasuk cake jenis butter cake yaitu cake dengan cara pembuatan butter dikocok terlebih dulu dengan gula, baru dimasukkan bahan-bahan lain..
Dulu, waktu pertama kali belajar bikin kue, prol tape ini cake yang pertama kali bisa aku buat, berarti mudah kan? 
Resep : lheea
Bahan :
500 gr tape
100 gr gula pasir
50 gr tepung terigu
100 gr mentega
2 butir telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
Cara Membuat :
- Tape dibuang seratnya, lalu haluskan
- Kocok mentega plus gula hingga putih dan gula tercampur rata (tidak terasa butirannya)
- Masukkan telur satu persatu, kocok hingga mengembang, matikan mikser
- Masukkan tape, aduk rata menggunakan spatula/sendok kayu
- Masukkan terigu, aduk rata
- Masukkan dalam loyang, panggang (kalau ingin warna bagian atasnya keemasan, bisa diolesi dengan kuning telur)

0 komentar:

Posting Komentar