Selasa, 06 November 2012

Ondori Pancake

 
Penasaran sama ondori pancakes yang lagi rame dibahas di milis NCC, jadi pengen ikutan nyoba...
Hasilnya... si kecil yang sering rewel makannya, sampe bilang "hmmm pancake enak, yummy..." 
Menurutku pancake paling cocok dimakan dengan sirup maple, seperti yang ada di menu hotcakes salah satu resto cepat saji itu.
Ini resep dari Mbak Hesty :
Bahan : 
2 telur
6 sdm gula
1 cup susu cair (200 ml)
2 cup terigu (280 gr)
1 sdm BP (aku pake 1/2 sdm BPDA)
3 sdm margarin, lelehkan

Cara Membuat :
-Kocok lepas telur (kocok pake garpu)
-Campur gula, kocok hingga berbusa (pake whisk)
-Masukkan terigu dan baking powder, aduk (menggunakan spatula/sendok kayu)
-Tambahkan susu, aduk 
-Masukkan margarin, lalu aduk lagi
-Diamkan 15 menit, lalu siap untuk dimasak
*bila adonan terlalu kental, bisa ditambahkan sedikit susu cair

0 komentar:

Posting Komentar