Kamis, 12 Desember 2013

Cake tape keju


Cake tape keju
resep by lheea

Bahan : 
5 kuning telur
3 putih telur
100gr -120gr gula
sejumput garam
1/2 sdt emulsifier halal
50 gr tepung terigu
1/2 sdt BPDA
70 ml susu cair 
160 gr tape, lembutkan
50 gr keju parut untuk taburan
80 gr butter; lelehkan
almond secukupnya untuk taburan


Cara Membuat :
1. Campur tape dengan susu cair, aduk rata
2. Kocok telur dan gula sampai sedikit mengembang, tambahkan emulsifier, kocok sampai kental
3. Masukkan campuran terigu dan BPDA sambil diayak, aduk menggunakan spatula. 
4. Masukkan campuran tape dan susu, aduk sampai rata
5. Masukkan butter yang sudah dilelehkan, aduk sampai rata.
6. Tuang ke cetakan, taburi atasnya dengan keju parut dan kacang almond, oven di suhu 170 derajat kira - kira 30 menit (lama memanggang tergantung panas oven).
7. Angkat, siap disajikan..

0 komentar:

Posting Komentar